低糖質ダイエットをしている時でも、ごはんを食べたいという人は多いでしょう。やはりごはんは主食なので我慢をするのも大変ですね。低糖質ダイエットを成功させるには、いかに糖質である炭水化物を制限できるかということにかかってきます。ですからごはんを我慢することは短期間で体重を落とすには非常に重要な意味を持つのです。

でも100パーセント完全にごはんを断つのは非常に困難です。仮に我慢をして何とか体重を落とせたとしても、低糖質ダイエットをやめた途端に大きくリバウンドしてしまう可能性があるので、ごはんを完全排除するというのも考えものです。

低糖質ダイエット中のごはんの摂取については、食べ方やごはんの選び方によって、低糖質ダイエットに影響を与えにくくなることがわかっています。例えばお米を白米ではなく玄米にするとそれだけでGI値は下がるので急激な血糖値上昇をある程度抑えることが可能です。

玄米が苦手という人におすすめなのが、こんにゃくやしらたきをごはんに混ぜて炊く方法があります。こんにゃくもしらたきもノンカロリー食品ですから、上手にごはんのカサ増しをすることができます。細かく刻んでごはんと一緒に炊くと、こんにゃくやしらたきが入っていることがわからないぐらいに癖が無く美味しく食べられるのです。

このこんにゃくごはんなら、たっぷり食べられるので主食を食べている満足感をしっかり得られますし、ごはん好きの人でも納得できる味わいが楽しめます。他にも低糖質ダイエット中のごはんの食べ方としては、なるべく熱々ごはんではなく、冷めたごはんを食べるようにするのも糖質を消化吸収しにくくすることがわかっているのでかなりおすすめです。ごはんの量を減らしたくないという人にはぴったりです。

このように低糖質ダイエットの敵とも思われがちなごはんですが、食べ方を工夫すればダイエット中でもしっかり食べられる食品なのです。低糖質ダイエットを成功させるためには、楽に長続きさせられるようにすることが肝心なのです。

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  3. 三黒の美酢

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